Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Mehl, c. Milch, große Kartoffeln, gebacken, gekühlt, geschält und gewürfelt (ca. 4 c.) und Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Suppenkessel die Butter schmelzen.
Mehl einrühren; erhitzen und glatt rühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen, bis die Masse eingedickt ist.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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