Gebackene Kartoffelschalen

Gebackene Kartoffelschalen

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gebackene Kartoffelschalen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Backkartoffeln, bis zu 4 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, . frisch gemahlener Pfeffer, . Zwiebelsalz und . Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln gründlich schrubben und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Bei 400° 1 bis 1 1/4 Stunden backen oder bis es fertig ist.

Zum Anfassen abkühlen lassen.

Kartoffeln der Länge nach halbieren; Das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln, so dass etwa 1/4 Zoll dicke Schalen übrig bleiben.

Jede Schale in 2,5 cm breite Streifen schneiden und auf ungefettete Backbleche legen.

Die Oberseiten der Streifen mit Butter bestreichen; Mit Gewürzen und Käse bestreuen.

Bei 400° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es knusprig ist.

Warm mit Sauerrahm servieren.

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