Salada De Batata Assada
Salada de Batata Assada é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com c. batatinhas vermelhas com casca cortadas em quartos, c. maionese light, bacon picado e cozido crocante, ovos cozidos picados e c. cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça o forno a 425°.
Coloque as batatas em uma assadeira de 15 x 10 x 1 polegada borrifada com spray de cozinha antiaderente.
Asse por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas, mexendo uma vez.
Misture a maionese, o bacon, os ovos, a cebola, o sal e a pimenta em uma tigela grande. Adicione batatas; misture levemente.
Sirva quente ou gelado.
Rende 6 porções.
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