Gebackener Kartoffelsalat
Ofenkartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. in Scheiben geschnittene Salzkartoffeln (am besten rote), geschält, 1 c. gewürfelter Speck, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter Sellerie und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck anbraten.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen; anbraten, bis es durchscheinend ist. Mehl, Pfeffer und Salz hinzufügen; 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
Wasser, Essig, Zucker, Selleriesamen und Petersilie hinzufügen.
Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung eingedickt ist.
Legen Sie die Kartoffeln in eine 9 x 13 Zoll große oder flache Auflaufform.
Die heiße Mischung über die Kartoffeln gießen; durch das ganze Gericht gleiten lassen.
45 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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