Ensalada De Patatas Al Horno
La ensalada de patatas al horno es una cena fácil. Hecho con 10 o 12 papas medianas (rojas), 2 cebollas medianas, 1 libra de tocino, 1 caja (8 oz) de queso velveeta y 1 taza. mayonesa o aderezo para ensaladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hervir las patatas con piel.
Pele y pique las patatas; sal al gusto.
Freír el tocino crujiente; romper en pedazos.
Pelar y picar las cebollas. Agregue tocino y cebolla a las papas.
Caliente el queso y la mayonesa hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave.
Vierta la mezcla de queso sobre las patatas.
Colóquelo en un molde sin engrasar de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° hasta que se dore ligeramente.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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