Gebackener Kartoffelsalat
Ofenkartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 gewürfelten Salzkartoffeln (am besten rote Kartoffeln), 1 c. Mayonnaise, 1 Pfund Pkg. Velveeta-Käse, gewürfelt, 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln und 6 Scheiben rohem, gewürfeltem Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln, Mayonnaise, Käse und Zwiebeln mischen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform (9 x 8 Zoll oder 12 x 8 Zoll) geben.
Mit Speck und Oliven belegen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen.
Schälen Sie die Kartoffeln nicht; im Ganzen kochen und abkühlen lassen.
Der Ersatz von Velveeta-Käse wird nicht empfohlen.
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