Delicias de patatas al horno (Bulvines Bandukes)
Las delicias de patatas al horno (Bulvines Bandukes) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 patatas medianas (sin pelar), 1 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 libra de mantequilla o margarina y 1/2 pt. Crema dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hervir las patatas sin pelar hasta que estén cocidas.
Dejar enfriar, pelar y triturar.
Agrega la harina y la sal.
Extienda sobre una tabla enharinada de aproximadamente 1 pulgada de alto.
Cortar en tiras de 1 pulgada de ancho.
Corta cada tira en trozos de 2 pulgadas.
Colocar en un molde engrasado y hornear a 400° durante 30 minutos.
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