Gebackenes Schweinefilet
Gebackenes Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schweinefilet, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 2 1/2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mehl mit Salz und Pfeffer würzen.
Reiben Sie beide Seiten des Bratens mit der Mehlmischung ein und bräunen Sie ihn dann in Butter an.
In eine Ofenschüssel geben.
Bis auf 1 Esslöffel alles Fett abgießen.
Zwiebeln und Knoblauch anbraten, dann Ingwer unterrühren.
Apfelmus, Wein und Sojasauce vermischen; In die Zwiebelmischung einrühren.
1 Minute köcheln lassen, dann über das Schweinefleisch gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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