Gebackene Schweinekoteletts mit Dressing
Gebackene Schweinekoteletts mit Dressing sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 1/4 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 1 EL. Speiseöl und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
In 1 Esslöffel heißem Öl in einer Pfanne anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Zwiebeln und Sellerie in Margarine in einer kleinen Pfanne anbraten. Mit Brotwürfeln, Geflügelgewürz, Selleriesalz und 1/4 Tasse Wasser vermischen; leicht mischen.
Das Dressing zu Hügeln auf den Koteletts formen.
Kartoffeln mit Öl bestreichen; um die Koteletts legen.
Suppe und 1/2 Tasse Wasser vermischen; über Koteletts und Kartoffeln gießen.
1 Stunde lang bei 350° backen, oder bis das Fleisch zart ist.
Für 6 Personen.
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