Côtelettes de porc au four avec haricots
Les côtelettes de porc au four avec des haricots sont un dîner moyennement facile. Made with 4 thick pork chops, 1 tsp. sel, 1/8 c. poivre, 1 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre; faites-les bien revenir dans une poêle.
Placer les côtelettes dans un plat peu profond allant au four.
Égoutter la graisse de la poêle et faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le beurre ou la margarine.
Ajouter l'ail, les fèves au lard, la sauce chili, la cassonade, la sauce Worcestershire et la moutarde.
Verser sur les côtelettes.
Cuire 1 heure à 350°.
Pour 4 personnes.
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