Côtelettes de porc au four

Côtelettes de porc (sel, poivre et farine au préalable) dans 1/2 bâton de beurre.

Beurrer la cocotte. Saupoudrer le sel d'ail dans le beurre.

Maintenant, déposez le porc dans le plat. Mettez une tranche d'oignon, de poivron et une côtelette de porc à la tomate. Saupoudrer 3/4 tasse de riz autour du plat, puis ajouter une boîte de soupe de consommé de bœuf et 1 boîte d'eau puis couvrir et cuire à 300° pendant une heure.

Découvrir le plat 10 minutes avant la cuisson pour que l'humidité fonde.