Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc au four sont un dîner facile. Composé de 4 côtelettes de porc, 4 c. cassonade, 1/2 c. ketchup, 1 c. de la moutarde préparée et de la farine pour recouvrir les côtelettes de porc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Retirez l'excès de gras des côtelettes; rouler dans la farine (ne pas dorer). Placer dans un plat allant au four.
Mélanger la cassonade, le ketchup et la moutarde. Mettez 1/4 du mélange sur chaque côtelette.
Ajoutez de l'eau pour obtenir 1/4 de côtelettes de porc.
Ne pas couvrir d'eau.
Couvrir le moule et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Découvrez et poursuivez la cuisson 15 minutes pour dorer. Ajoutez plus d'eau au besoin pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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