Toasts à l'ananas cuits au four
Le pain grillé à l'ananas au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou oléo, fondu, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté, 6 tranches de pain blanc et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le beurre, le sucre et l'ananas.
Étaler au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Garnir de pain.
Battre ensemble les œufs, le lait et le sel; verser sur le pain.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 25 minutes.
Faites refroidir légèrement.
Renverser sur un plat de service chauffé.
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