Poulet à l'ananas au four (6 portions)

Égoutter l'ananas, réserver le jus.

Mélanger le jus avec l'ail, la fécule de maïs, la sauce Worcestershire, la moutarde et le romarin.

Disposer le poulet dans un plat peu profond allant au gril, côté peau vers le haut ou sans peau. Griller jusqu'à ce qu'il soit doré.

Remuer la sauce; verser sur le poulet.

Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.

Disposez les tranches de citron et l'ananas autour du poulet.

Verser la sauce du plat de cuisson sur le tout; poursuivre la cuisson 5 minutes.