Ananas au four
L'ananas au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre ou de margarine, 5 tranches de pain (sans croûte), coupées en dés, 3 œufs, 2 c. farine et 1/4 c. sucre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une cocotte.
Ajouter le pain en cubes et bien mélanger.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter la farine, le sucre, le sel et l'ananas aux œufs. Mélanger.
Verser dans une cocotte et mélanger avec le beurre et le pain.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit comme une crème anglaise ou qu'un couteau inséré au milieu en ressorte propre.
Pour 8 personnes.
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