Abacaxi Assado
Abacaxi Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos (reserve 1/3 xícara de suco), 2/3 xícara. açúcar, 6 colheres de chá. farinha, 1/4 xícara. queijo cheddar ralado e 1/4 xícara. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o açúcar, a farinha e o suco de abacaxi reservado.
Adicione o queijo e o abacaxi.
Misture bem.
Coloque em um prato untado de 2 litros. Polvilhe com migalhas de biscoito.
Despeje a massa sobre os biscoitos.
Asse a 350° por 25 minutos.
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