Gebackene Birnen mit Kuchen

Den Backofen auf 350° vorheizen.

Rosinen und Haselnüsse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen und fein zerkleinern. Bei laufendem Motor Honig und Käse hinzufügen.

Weiter verarbeiten, bis eine weiche Kugel entsteht. Die Käsemischung in die Hohlräume der Birnen geben und diese in eine ofenfeste Auflaufform geben.

Gießen Sie Saft darüber und backen Sie sie, bis die Birnen weich sind (ca. 35 Minuten).

Heiß als Dessert, Frühstück oder Snack servieren.

Ergibt 4 Portionen.