Gebackener Pfirsichpfannkuchen
Gebackener Pfirsichpfannkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. brauner Zucker, geteilt, 1/8 TL. gemahlener Zimt, 1 EL. Zitronensaft, 1 großer Pfirsich oder Pflaume, in dünne Scheiben geschnitten und 1/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kombinieren Sie 1 Esslöffel braunen Zucker, Zimt und Zitronensaft.
Pfirsichscheiben dazugeben und vermengen.
Die restlichen 2 Esslöffel braunen Zucker, Milch, Eier und Mehl verrühren.
Mischung beiseite stellen.
Butter in einer ofenfesten 9-Zoll-Pfanne 5 Minuten lang bei 425 °C erhitzen oder bis die Butter schmilzt.
Den Teig in die heiße Pfanne gießen.
Die Pfirsichmischung über den Teig geben.
Backen Sie den Pfannkuchen bei 425 °C 16 bis 18 Minuten lang oder bis er aufgebläht und goldbraun ist.
Mit Puderzucker bestreuen und mit Ahornsirup servieren.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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