Jamón de fiesta al horno
El jamón al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 jamón con hueso, dientes enteros, 1/2 c. azúcar moreno oscuro, 3 latas (5 1/2 oz) de trozos de piña y 1 taza. mermelada de naranja amarga, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Pele la piel del jamón; recortar la grasa.
Marque el jamón en forma de diamante.
Inserte los dientes en forma de cruz.
Coloque azúcar morena sobre el jamón.
Hornea 30 minutos.
Calienta el jugo de piña y la mermelada en una sartén a fuego medio.
Retirar del fuego.
Agrega bourbon.
Retire el jamón del horno y vierta la salsa de piña sobre el jamón. Hornee durante 1 1/2 horas, rociando con frecuencia.
🍷 Maridajes Perfectos
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