Pollo Parmesano Al Horno

Derrita la mantequilla en un molde para hornear a 250°.

Mezclar otros ingredientes. Retire la mantequilla derretida del horno y cubra el pollo primero con la mantequilla y luego con la mezcla de migas.

Coloque el pollo en la mantequilla restante en la sartén, cubra con la mezcla restante de migajas, espolvoree con pimentón si lo desea y hornee, sin tapar, a 350° hasta que esté tierno, aproximadamente 1 hora.

Rocíe el pollo una o dos veces durante el horneado. Cubra con papel de aluminio si la capa comienza a dorarse demasiado antes de que el pollo esté tierno.