Sopa De Cebolla Al Horno
La sopa de cebolla al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 1/3 c. aceite, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina para todo uso y 2 cuartos de galón. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Agrega el aceite y la mantequilla y calienta.
Agregue las cebollas en rodajas y cocine tapado hasta que estén casi tiernas.
Destapar y dorar ligeramente.
Retirar del fuego y agregar la harina (mezclar).
Deje reposar durante 3 minutos.
Regrese al fuego y agregue el caldo de res; cocine lentamente durante 1/2 hora.
Agrega la leche escaldada y retira del fuego y revuelve.
🍷 Maridajes Perfectos
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