Gebackener Rotbarsch in Soße
Gebackener Meerbarsch in Soße ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Meerbarsch, 1 Dose Pilzsuppe, 1/2 c. Sauerrahm, 1 kleine Zwiebel und 1 hartgekochtes Ei (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Suppe und Sauerrahm verrühren.
Zwiebel würfeln oder in Ringe schneiden und über den Fisch streuen.
Alles mit der Sahnemischung bestreichen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 4 Portionen.
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