Name: 焼きモスタッチオーリ
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 8 oz 。モスタッチョリ; 1 1/2 lb 。牛ひき肉; 1/2 c.玉ねぎのみじん切り; 1/4 c.みじん切りピーマン; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 トマト缶（28オンス）; 1 トマトソース缶（8オンス）; 1 トマトペースト缶（6オンス）; 6 oz 。モッツァレラチーズ; 1 マッシュルームの茎と部分（4オンス）缶; 1/2 c.水; 1 tsp 。塩; 1 tsp 。砂糖; 1 tsp 。乾燥バジル; 1/8 tsp 。ペッパー; 1 大きな月桂樹の葉; 1/2 c.すりおろしたパルメザンチーズ