ميني دوناتس مخبوزة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بدهن أكواب المافن المصغرة بالزبدة أو قم بتبطينها ببطانات الورق.

نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، وجوزة الطيب، والملح معًا في وعاء.

يقلب الحليب ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء منفصل.

اخفقي الزبدة وثلث كوب من السكر الأبيض معًا في وعاء ثالث باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. فاز في البيضة.

يُضاف خليط الدقيق، بالتناوب مع خليط الحليب، إلى خليط الزبدة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

يُسكب الخليط في كيس التزيين ويُسكب في أكواب المافن، حتى يمتلئ حوالي 2/3.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً.

اخلطي ثلث كوب من السكر الأبيض والقرفة معًا في وعاء. أضيفي الكعك الدافئ وحركيه بلطف باليدين حتى يغطى.