Albóndigas Al Horno
Las albóndigas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. pimiento verde finamente picado, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. salsa inglesa y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la carne con la cebolla, el pimiento verde, el huevo, los condimentos y el cereal de arroz. Forme 10 bolas. Enrolle las bolas en harina y dórelas en manteca caliente.
Coloque las bolitas en una cacerola grande y vierta la sopa de tomate diluida con 1 lata de agua caliente.
Hornee tapado a 350° durante 45 minutos.
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