Purée de patates douces au four avec guimauves
Purée de patates douces au four avec guimauves - une délicieuse recette avec 9 ingrédients.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 325°.
Dans une petite casserole, chauffer moitié-moitié le sucre, le beurre et le sel à feu doux; remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Battre les jaunes d'œufs dans un bol de taille moyenne.
Incorporer progressivement le mélange moitié-moitié.
Battre le mélange de jaunes dans les pommes de terre.
Battez les blancs d'œufs et incorporez-les.
Mettre dans une cocotte de 1 1/2 litre et garnir de guimauves.
🍷 Accords Parfaits
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