Gebackene Kartoffelpüree
Gebackenes Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3–4 Pfund. Kartoffeln, 1 Stange Margarine, 8 oz. Sauerrahm, 8 Unzen. Mit Frischkäse und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln kochen, abtropfen lassen und mit Margarine, Salz, Sauerrahm und Frischkäse aufschlagen (bei Bedarf kann eine kleine Menge Milch hinzugefügt werden).
Kartoffelpüree in eine Auflaufform füllen.
Mit Cheddar-Käse und Speckstücken belegen.
Bei 350 Grad backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Kartoffeln an den Rändern Blasen bilden.
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