Manicottis au four
Les manicotti au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage ricotta, 1/2 lb de mozzarella râpée, 3/4 c. de parmesan (réserver 1/4 c.), 2 œufs et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les fromages, les œufs et les assaisonnements. Bien mélanger.
Versez 1/2 tasse de sauce à spaghetti dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces.
Remplissez les coquilles de manicotti avec 3 cuillères à soupe de mélange de fromage, disposez la sauce dessus et saupoudrez du reste de parmesan. Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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