Macarrones al horno con salchicha
Macarrones con salchicha al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana dulce, suave, 1 pimiento verde picado, 1 cebolla picada, 1 lata grande de tomates y 2 tazas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Retire la tripa de la salchicha y desmenúcela.
En una sartén, sofreír la salchicha hasta que se desmorone, agregar el pimiento verde y la cebolla.
Saltee 5 minutos.
Agregue los tomates, el agua y la pasta de tomate.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Retirar del fuego.
Cocine los macarrones con codo y escúrralos.
Coloque capas de macarrones y queso mozzarella en un molde de 9 x 13 pulgadas y termine con los macarrones.
Vierta la salsa; espolvorear con queso parmesano.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
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