Gebackene Makkaroni und Wurst

Gebackene Makkaroni und Wurst

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Gebackene Makkaroni und Wurst sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer italienischer Wurst, mild, 1 grüner Paprika, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 1 großen Dose Tomaten und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hülle von der Wurst entfernen und zerbröseln.

In der Pfanne die Wurst krümelig braten, grüne Paprika und Zwiebeln dazugeben.

5 Minuten anbraten.

Tomaten, Wasser und Tomatenmark unterrühren.

Unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vom Herd nehmen.

Makkaroni kochen, abtropfen lassen.

Makkaroni und Mozzarella-Käse in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne schichten und mit Makkaroni abschließen.

Soße darübergießen; Mit Parmesankäse bestreuen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.

Ergibt 6 Portionen.

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