Macarrones con queso al horno
Los macarrones con queso al horno son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 2 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. mostaza seca y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola, derrita la mantequilla.
Retirar del fuego; mezcle la harina, la sal y la mostaza.
Agrega la leche y calienta, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese un poco y quede suave.
Agrega 1 1/2 tazas de queso y calienta hasta que se derrita, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, cocina los macarrones como se indica; drenar.
Combine con la salsa en una cacerola de 2 cuartos.
Cubra con el queso restante, el pan rallado y el pimentón. Hornee a 375° durante unos 20 a 25 minutos o hasta que se dore y burbujee.
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