Pain brun cuit au four
Le pain brun au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de Graham (blé), 1 c. farine blanche, 1 c. semoule de maïs, 1 c. raisins secs et 3/4 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien mélanger les ingrédients.
Mélanger le soda avec la mélasse ; mettez le shortening en dernier.
Tapisser les moules à pain de papier ciré.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes, puis laisser reposer au four jusqu'au moment de servir.
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