Gebackener Zitronenpudding
Gebackener Zitronenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 knappen c. Zucker, 1/4 c. kaltes Wasser, 2 Eier, getrennt, 1 c. Milch und 1/3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker und abgeriebene Schale vermischen.
Kaltes Wasser und geschlagenes Eigelb hinzufügen.
Milch, Saft und Butter hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und leicht unter den Teig heben.
In eine gebutterte quadratische 20 cm große Auflaufform geben und in einen Topf mit heißem Wasser stellen.
40 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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