Quibe Assado
Kibbe Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife redondo magro ou cordeiro finamente moído, 1 1/2 xícara. trigo (fino; medir quando seco), 1 cebola, sal e pimenta e 1 metro quadrado de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Lave o trigo e deixe-o de molho em água limpa por pelo menos 30 minutos.
Em seguida, moa novamente a carne com cebola, sal e pimenta. Misture bem a mistura com o trigo.
Unte uma assadeira rasa e coloque uma camada da mistura; polvilhe com pinhões e adicione outra camada.
Feito isso, coloque manteiga por cima. Faça um buraco na mistura no centro do tamanho de uma moeda.
Asse em forno quente, 425°, até a carne dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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