Poulet au miel et au soja au four
Le poulet au miel et au soja cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 2 c. miel, 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1 gousse d'ail écrasée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'huile végétale, l'ail, le sel, le poivre et le whisky.
Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, disposer le poulet (côté peau vers le bas).
Arroser du mélange de miel.
Couvrir et enfourner 20 minutes.
Retirez le couvercle ; retourner le poulet et cuire au four encore 20 à 30 minutes, en le badigeonnant fréquemment de jus de cuisson.
Pour 4 personnes.
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