Tranche de jambon au four
La tranche de jambon au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 grosse tranche de jambon (1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur), 1/4 c. cassonade, 2 c. moutarde sèche et lait (pour presque couvrir), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez la cassonade (légèrement tassée) et la moutarde sèche. Placez la tranche de jambon dans un plat allant au four de 2 pouces de profondeur ou dans une poêle en fonte.
Saupoudrer de cassonade et de moutarde sèche. Versez suffisamment de lait autour du jambon pour qu'il atteigne presque le sommet.
Cuire au four à 350° pendant environ une heure.
A une saveur merveilleuse.
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