Tranche de jambon au four
La tranche de jambon au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 tranche centrale (1 pouce d'épaisseur) de jambon cru, 1 c. moutarde sèche (j'utilise de la moutarde ordinaire), 1/4 c. cassonade et lait, assez pour couvrir à peine le jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper des entailles sur le bord de la tranche de jambon.
Saupoudrer ou parsemer de moutarde et de cassonade.
Placer dans une poêle épaisse ou un plat allant au four. Versez le lait sur le côté de la tranche de jambon jusqu'à ce qu'il atteigne à peine le dessus du jambon.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 1 1/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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