Jambon au four polonais (Szynka Pieczona)
Le jambon polonais au four (Szynka Pieczona) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de jambon fumé (bout de crosse), 6 rondelles d'ananas, 1 pinte. soda au gingembre, 6 cerises au marasquin et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Marquez le jambon.
Placer les rondelles d'ananas et les cerises sur le jambon avec des cure-dents.
Mettez dans la poêle et versez du soda au gingembre dessus.
Cuire au four à 350° pendant 2 heures en arrosant toutes les 1/2 heures avec le jus du moule.
Retirer du four et faire une pâte avec de la moutarde, de la cassonade et du jus de cuisson pour obtenir une consistance étalée.
Tartiner sur du jambon.
Montez la température à 425° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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