Casserole de jambon, d'œufs et de fromage au four
La cocotte de jambon, d'œufs et de fromage au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. jambon cuit, coupé en cubes de 1/4 de pouce (environ 2 c.), 6 c. pain français ou italien en dés (environ 12 oz), 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé grossièrement (environ 6 oz), 4 gros œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mélanger le jambon, le pain et 1 tasse de fromage.
(Le mélange peut être couvert et réfrigéré jusqu'au lendemain.)
Dans un bol de taille moyenne, battre les œufs avec le lait et la muscade.
Verser sur le mélange de pain et mélanger.
Laisser reposer 15 à 30 minutes.
Chauffer le four à 350°.
Utilisez du beurre pour graisser un plat allant au four en verre carré de 8 pouces.
Transformez le mélange de pain dans le plat préparé; saupoudrer du reste de 1/2 tasse de fromage et du paprika.
Cuire au four 55 à 60 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Donne 6 portions.
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