Flétan au four
Le flétan au four est un dîner moyennement facile. Composé de 4 steaks de flétan, 1/4 c. Crisco, 1 cuillère à soupe. vinaigre de vin, 2 c. jus de citron et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 450°.
Décongeler le flétan congelé.
Rincer et sécher.
Placer le poisson dans un plat allant au four graissé.
Mélanger le Crisco fondu, l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron, le sel, la moutarde, la marjolaine, la poudre d'ail et le poivre.
Arroser le poisson.
Cuire au four à 450° pendant 18 minutes.
Vous pouvez ajouter des légumes les 5 dernières minutes.
Garnir d'aneth ou de quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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