Aiglefin au four
L'aiglefin au four est un dîner facile. Fabriquée avec environ 2 lb d'aiglefin très frais, 4 à 5 tranches de pain blanc moelleux, brisées en petits morceaux, du lait, du beurre, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Beurrer un moule de 9 x 13 pouces (ou de taille adaptée à la quantité de poisson).
Préchauffer le four à 425°.
Tremper l'aiglefin dans le lait et l'égoutter sur du papier absorbant.
Placer le poisson dans un moule beurré; saler et poivrer le dessus du poisson.
Couvrir le poisson de petits morceaux de pain; parsemer généreusement de petits morceaux de beurre.
Cuire au four environ 20 minutes.
Baissez le four à 375° après avoir mis au four.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire