Aiglefin au four
L'aiglefin au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. craquelins maison de ville, écrasés, 1 paquet. fromage mozzarella, 1 oignon (facultatif), 1/4 à 1/2 c. du beurre fondu et 1 à 2 paquets d'aiglefin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ajouter le lait et le sel dans un bol.
Tremper le poisson dans le lait; tremper dans des craquelins écrasés.
Tapisser le moule de papier d’aluminium.
Placer le poisson dans la poêle; saupoudrer d'épices.
Versez dessus le beurre fondu.
Saupoudrer de fromage.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 400° pendant 40 minutes.
Retirez le papier d'aluminium supérieur; cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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