sémola al horno
La sémola al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. crisco sabor mantequilla, 1/2 libra de champiñones frescos, picados, 1 1/2 c. leche evaporada, pimentón al gusto y 5 c. sémola cocida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 375°.
Engrase una fuente para horno grande con Crisco sabor mantequilla.
Derrita el sabor a mantequilla Crisco en una sartén grande.
Agrega los champiñones.
Saltee hasta que los champiñones pierdan su líquido, aproximadamente 5 minutos.
Coloque la sémola en un tazón grande.
Triturar si sobran. Agrega los champiñones, los huevos, la leche evaporada, el queso, el pimentón y la cayena. Revuelva suavemente para mezclar.
Vierta en la cazuela.
Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos.
Rinde 8 porciones.
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