Name: Закуска из запеченного чеснока (Деревенский День Благодарения в Ламарах)
Ingredients: 4 большие головки чеснока, не очищенные; 2-1/4 c. оливковое масло; 2 to 2 -1/2 гр. консервированный куриный бульон; 1/2 tbsp. сливочное масло, тонко нарезанное; 1/4 c. оливковое масло; 2 to 2 -1/2 гр. консервированный куриный бульон; 2 to 2 -1/2 гр. вяленые помидоры; 3/4 tbsp. сушеные мелкие травы; перец по вкусу; 6 oz. козий сыр, нарезанный; Свежие листья базилика; Большая буханка итальянского хлеба, нарезанная ломтиками

Закуска из запеченного чеснока (Деревенский День Благодарения в Ламарах)

👁️ 54 просмотров

Закуска из запеченного чеснока («Деревенский День Благодарения в ресторане Lamars») — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 4 больших головок чеснока, не очищенных, 2-1/4 стакана. оливковое масло, от 2 до 2-1/2 стакана. консервированного куриного бульона, 1/2 ст. сливочного масла, тонко нарезанного и 1/4 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов.

Отрежьте 1/4 дюйма верхушки головок чеснока, противоположных концу корня.

Удалите всю рыхлую внешнюю бумажную кожуру. Поместите чеснок срезом вверх в форму для запекания среднего размера.

Равномерно разложите ломтики сливочного масла поверх чеснока.

Равномерно полейте оливковым маслом.

Добавьте в блюдо 2 стакана бульона.

Вокруг чеснока разложите вяленые помидоры. Сверху посыпьте мелкой зеленью.

Приправить перцем.

Запекайте примерно 1 час 15 минут — пока чеснок и вяленые помидоры не станут мягкими, поливая бульоном каждые 15 минут, при необходимости добавляя еще бульона, чтобы соус оставался на сковороде.

Выложите козий сыр вокруг чеснока и продолжайте запекать примерно 10 минут, пока сыр почти не расплавится.

Украсьте свежим базиликом. Подавайте с итальянским хлебом.

💬 Комментарии