Aperitivo de Alho Assado (Um Dia de Ação de Graças Country no Lamars)
Aperitivo de alho assado (A Country Thanksgiving At The Lamars) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cabeças grandes de alho, não descascadas, 2-1/4 xícara. azeite, 2 a 2-1/2 xícaras. caldo de galinha enlatado, 1/2 colher de sopa. manteiga em fatias finas e 1/4 xícara. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Corte 1/4 de polegada do topo das cabeças de alho no lado oposto da raiz.
Remova qualquer pele externa solta como papel. Coloque o alho com o lado cortado voltado para cima em uma assadeira média.
Disponha as fatias de manteiga uniformemente sobre o alho.
Despeje o azeite uniformemente.
Adicione 2 xícaras de caldo ao prato.
Disponha os tomates secos ao redor do alho. Polvilhe ervas finas por cima.
Tempere com pimenta.
Asse por aproximadamente 1 hora e 15 minutos - até que o alho e os tomates secos estejam macios, regando com caldo a cada 15 minutos, acrescentando mais caldo se necessário para manter o molho na panela.
Disponha o queijo de cabra ao redor do alho e continue a assar por aproximadamente 10 minutos - até que o queijo esteja quase derretido.
Decore com manjericão fresco. Sirva com pão italiano.
🍷 Combinações Perfeitas
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