Gebackenes Obst mit Sauerrahm
Gebackene Früchte mit Sauerrahm sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Pfirsichhälften, 1 großen Dose Aprikosenhälften, 1 großen Dose Birnenhälften, 1 großen Dose entkernten Kirschen (keine Tortenfüllung) und 2 Schachteln gefrorener ganzer oder geschnittener Erdbeeren, leicht aufgetaut, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten 4 Früchte abtropfen lassen.
(Reservieren Sie eine halbe Tasse Saft von einer der Früchte.)
Ordnen Sie die Früchte in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform aus Glas an.
Legen Sie den Inhalt von 2 Kisten Erdbeeren nebeneinander in die Mitte der Früchte.
Die Früchte mit 1 Tasse braunem Zucker bestreuen.
Saft und Rum hinzufügen.
1 Stunde stehen lassen.
35 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Warm mit Sauerrahm garniert servieren.
Für 6 Personen.
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