Soupe à l'oignon française au four avec pain grillé au fromage
La soupe à l'oignon française au four avec du pain grillé au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 6 oignons moyens (environ 1 lb), tranchés finement, 6 c. bouillon de bœuf bien assaisonné (j'utilise Campbell's), tranches de 3/4 de pouce de pain français ou italien et beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse de 3 litres.
Ajouter l'oignon et faire revenir 15 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés.
Ajouter le bouillon.
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
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