Bifteck de flanc au four
Le steak de flanc cuit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de bifteck de flanc, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre noir et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Réglez le four à 450°.
Utilisez un plat allant au four suffisamment grand pour le steak. Mettre le plat au four pendant 5 minutes.
Mélanger le beurre et l'assaisonnement et ajouter au plat.
Lorsque le beurre fond, ajoutez le steak.
Cuire au four 5 minutes et retourner le steak.
Cuire encore 5 minutes (ou plus).
Trancher le steak en diagonale et retourner chaque tranche dans les assaisonnements dans le plat.
Servir en plat.
🍷 Accords Parfaits
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