Gebackener Fisch mit Sauerrahm
Gebackener Fisch mit Sauerrahm ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilets, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Margarine, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fisch in Portionsstücke schneiden.
Trocken tupfen.
Zwiebel in Margarine 3 Minuten kochen.
Legen Sie den Fisch in eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform. Zwiebel darüber verteilen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Sauerrahm und Käse verrühren.
Über den Fisch verteilen.
Streusel darüberstreuen. Offen 25 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie und Paprika bestreuen.
Für 4 bis 6 Personen.
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