Poisson au four avec crème sure
Le poisson au four avec de la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson, 1 petit oignon haché, 1 c. margarine, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le poisson en morceaux.
Séchez en tapotant.
Cuire l'oignon dans la margarine pendant 3 minutes.
Placer le poisson dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces. Répartir l'oignon dessus.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Mélangez la crème sure et le fromage.
Répartir sur le poisson.
Saupoudrer de chapelure dessus. Cuire à découvert 25 minutes à 350°.
Saupoudrer de persil haché et de paprika avant de servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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